《大长垣》是一部全面展示和反(🏽)映中华(huá )餐饮历史(😘)文化的(🛍)巨(jù )作。该剧以(🎺)长垣(🎗)厨(🎹)师(🆖)人生经历为题(🔬)材，以厨师之(zhī )乡(xiāng )长垣为原型(xíng )(🎲)，通(❣)过主(zhǔ )人公坎(kǎn )坷的人(rén )生经历(🔸)和命(mìng )运交(🗄)错，展现长垣烹饪产生、(🛹)成(chéng )长和发展(🕌)历史，展(zhǎn )现了中原人民吃苦(kǔ )耐劳(láo )、(🐶)艰(🥀)苦创业、勇于进取、宽(🌙)厚(hòu )仁(rén )慈、忠(zhōng )义爱国的博大情(qíng )(🖲)怀。