《大长垣》是一部全面展示和反映中(🍩)华餐饮(🃏)历史(😘)文(🕟)化的巨作。该剧以长垣厨师(shī )人(rén )生(shēng )经历为题材，以(yǐ )(🐮)厨师之(zhī )乡(xiāng )长(📿)垣(🌫)为原型，通过主(zhǔ )(🏇)人公坎坷(kě )的人生经历和命(🎩)运交错，展现(xiàn )长垣烹饪产生、成长和发展历史，展(zhǎn )现了(🗑)中(zhōng )(😚)原人民(🙁)吃苦(🚸)耐劳(🚑)、艰(🥀)苦创业、勇(yǒng )于进取(qǔ )、宽(🌙)厚(hòu )仁慈、(🔩)忠义爱(📯)国的博(bó )大情怀。