《大长垣(yuán )》是一部全面(miàn )展示和(hé )反映中华餐(cān )饮历史(shǐ )(😘)文(wén )(🕟)化(🕸)的(de )巨作。该剧以长(zhǎng )垣(🎗)厨(🎹)师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型(🎲)，通过主人公坎坷的人生经(🕔)历(🔸)和(👑)命(🎩)运交错，展现长垣烹饪(✳)产(🔲)生(🥄)、成长和(hé )发(fā )展(🕌)历史，展(zhǎn )现了中原人(✖)民吃苦(kǔ )耐劳(láo )(🚑)、艰(jiān )苦创业(yè )、勇(yǒng )于进(jìn )取、宽厚仁慈、忠(🥁)义爱(ài )国的博大情(🖲)怀。