《大长垣》是一(🆓)部全(✒)面展(zhǎn )示(📼)和反(fǎn )映中华餐饮历(lì )史文(🕟)化的(🛍)巨作。该剧以长垣厨(chú )师人生(shēng )经历为(wéi )题材，以厨师之乡长垣为(wéi )原型，通过主(zhǔ )人公(📼)坎(kǎn )坷的人(rén )生经(jīng )(🕔)历(🔸)和命(🎩)运交错(cuò )(🛍)，展现长垣(yuán )烹饪产(🔲)生、成长和发展历(🛺)史，展现了中(zhōng )原(🍮)人民吃苦耐(nài )劳、艰(🥀)苦创(🤯)业、勇于进取、(🚢)宽(kuān )厚仁(rén )慈、(🔩)忠义爱国的博大(dà )情怀(🔢)。