《大长(🍅)垣》是(🔨)一部(bù )全面(🐽)展示和反映(yìng )中(🍩)华餐饮历史文化(🕸)的(de )巨作(zuò )(🕰)。该剧以(yǐ )长垣厨(🎹)师人生经历为题(tí )(🔬)材(🏴)，以厨师(shī )之(zhī )乡长(zhǎng )垣为原(yuán )(⏬)型，通过(guò )主(🏇)人公(gōng )(📼)坎坷(kě )的人生(shēng )经(🕔)历和(👑)命运交错，展现长垣烹饪产生、成长(🏐)和发展历史(shǐ )，展现了中原人民吃苦耐劳、艰苦创业(yè )、勇于进取、宽(🌙)厚(📎)仁(rén )慈、(🔩)忠义爱国(guó )的博(bó )大情(qíng )怀。