《大长垣(🌠)》是(shì )(🔨)一部全面(🐽)展示和反映(yìng )(🐌)中华餐饮历史(shǐ )文化的巨(jù )作(zuò )。该剧以长垣(🎗)厨师人生经历为(wéi )题材，以(yǐ )厨师之乡(🎾)长垣为原型(xíng )，通过主人(♑)公坎坷(kě )的(🖲)人生经(jīng )历和命(mìng )运(yùn )交错，展(zhǎn )现长(zhǎng )垣烹饪(✳)产生、成长和发展历史(📞)，展现(xiàn )了(🗑)中原人民吃苦耐劳、艰(🥀)苦创业、(🐖)勇于进取(⏺)、宽厚(📎)仁慈(cí )、(🔩)忠义爱国(guó )(🚨)的(de )(🛑)博大情(qíng )怀。