《大长垣》是一(🆓)部(bù )(⛲)全面(miàn )展示和(hé )反(🏽)映中(zhōng )华餐饮(yǐn )历(🕋)史(shǐ )文化的巨作。该(🤴)剧以长垣厨师人(rén )生经历为题材，以(🐮)厨(chú )师之乡(🎾)长(zhǎng )垣为原(⏬)型(xíng )(🎲)，通过主(zhǔ )人公(📼)坎坷的(de )人生(🐿)经(jīng )历(lì )(🔸)和(👑)命运交错，展现长垣(yuán )烹饪(rèn )产生、成(🚉)长(zhǎng )和发展历史(📞)，展现了中原人民吃苦耐劳(🚑)、(🐶)艰苦创业、勇于进取(⏺)、宽(kuān )厚仁慈、忠义爱国的博大情(qíng )怀。