《大长垣(yuán )》是(shì )一(yī )部全面(🐽)展示(shì )和反映中华餐饮历史(shǐ )文(🕟)化的(🛍)巨作(zuò )。该(🤴)剧以长(🔧)垣(🎗)厨(🎹)师人(rén )生经(jīng )历为题材，以厨师之乡长垣(🌫)为原型(🎲)，通(❣)过主人公坎坷的人生经历和命运交(jiāo )错，展现长垣烹饪产生、成(chéng )长和发展历史，展现了(le )中原人民吃(😻)苦耐(nài )劳、艰(🥀)苦(🕕)创业、(🐖)勇于(yú )进(jìn )取、(🚢)宽(🌙)厚仁慈、忠(🥁)义爱国(guó )的博(⏯)大情(qíng )怀。