《大长垣》是一部全面展示和反(🏽)映中华餐饮历史文(wén )(🕟)化的(🛍)巨作。该剧以长垣厨师(shī )人生经历为(wéi )(🍖)题材，以厨师之乡长垣为(wéi )原(⏬)型，通(tōng )过(guò )主人公坎坷(🚤)的人(⚫)生经历和命运交错，展(🕖)现长(👁)垣烹饪产生、成长和(🚥)发展(zhǎn )历史(📞)，展现了(🗑)中原人(✖)民吃苦耐(🖍)劳(🚑)、艰(jiān )苦创业、勇(yǒng )于(yú )进(💞)取、宽厚仁慈、(🔩)忠义(🌚)爱国(guó )的(de )博大(dà )情怀(huái )。