《大(🕕)长垣》是一部(⛲)全(✒)面(miàn )展示(shì )和(hé )反(fǎn )映中(🍩)华餐饮(yǐn )历史文化的巨作(zuò )。该剧以(🎺)长垣厨师人(rén )生经历为题(🔬)材，以厨(🥩)师之乡长垣(🌫)为原(yuán )型(🎲)，通过主人公坎(kǎn )(😎)坷的人生经历和(👑)命(🎩)运(🤷)交错，展现长(zhǎng )垣(🙍)烹饪(rèn )产生、成(🚉)长和发展历史，展现了(le )中原人(✖)民(🙁)吃苦耐(nài )劳(láo )、艰(jiān )(🥀)苦创(chuàng )业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀(huái )。