《大长(zhǎng )垣》是一部(⛲)全面(🐽)展示(shì )和反映中华餐(🌰)饮历史(shǐ )文化的(🛍)巨(jù )作(zuò )。该剧(jù )以长垣厨师人生(shēng )经历(🌰)为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过(guò )主人公坎(😎)坷的人生(shēng )经历和(👑)命(🎩)运交错(cuò )(🛍)，展(🕖)现长(👁)垣烹(💆)饪产生(🥄)、成(chéng )长(🏐)和发展历史，展现了中(😚)原(yuán )(🍮)人民吃苦耐劳、艰苦(🕕)创业、勇于进取、宽厚仁慈、(🔩)忠义爱(ài )国的(de )博(bó )大情怀。