《风(🕕)味(wèi )实(shí )验室》以(yǐ )当(✒)下热议的美食话(huà )题为入(rù )(🃏)口，每期邀请两位美食大(🎺)家（如(🎹)陈(🆖)晓卿、蔡澜(🍖)、沈宏非等）(💤)分(😧)别作为“风(fēng )味学(🎏)博”、“风味研究员(yuán )”以(🕔)及(🔸)一位明星(xīng )嘉(jiā )宾(bīn )（如李(lǐ )诞、范(✳)湉(tián )湉(tián )、白(bái )岩松等(děng )）(🕌)作(zuò )(🛺)为“风味体验员”来到独一(🖍)无二的实验室厨房(fáng )，讲述先(🚢)锋(🌙)有趣(qù )的美(🔩)食知识，品尝各(gè )式料理，剖(pōu )析食物肌理，分(fèn )享美食故事(✋)，探寻(🙌)美食文化；以食(🙀)材为实(⛓)验对象(🈴)，每期(🥫)邀请一位名(míng )厨(chú )化(huà )身“风味鲜厨”，作为美食实(🚴)验的操作者及创新料理的烹饪者，满(mǎn )足客(🛎)座(zuò )嘉宾(🐾)们的胃与好奇(qí )心。 10月(🤷)27日节目开(💹)播，每(💯)周六、日(rì )21点15分更(🔍)新2集(jí )，会(huì )员抢先(xiān )看一周(zhōu )。