《风味(wèi )(🍅)实(shí )验室》以当下热议的(de )美食话(huà )(🍩)题为入口，每期(🕸)邀请两位(🤢)美食大家(🔧)（如陈晓卿、(🛤)蔡澜、沈宏非(fēi )等）分别作为“风味学博”、“风味研究(jiū )(🖲)员(yuán )”以及一(👑)位明(🤷)星嘉(jiā )宾（如李诞、范湉(tián )湉、白岩松(🚥)等）作(zuò )为(wéi )(📞)“风味体验员”来(🙁)到独一无二(🐶)的(de )实验室(shì )厨房(🤷)，讲述先锋有趣的(🚣)美食知识，品尝各式料理，剖(pōu )析(xī )(🌑)食物肌(㊗)理，分享美食(📙)故(🔝)事(✋)，探寻美(🤠)食文(🌞)化；以(yǐ )食材为实(shí )验对(duì )象，每期邀(🤷)请(qǐng )一位(wèi )名(míng )(🚻)厨化身(⛳)“风味鲜(xiān )厨”，作为美食实(shí )验的操作(🕯)者(zhě )及创(🗳)新料理的(💝)烹饪(rèn )者(zhě )，满足客座嘉(🚗)宾们(men )(🦇)的胃与好(hǎo )奇心。 10月(yuè )(🤷)27日节目开播(📟)，每周六(liù )、日(rì )21点15分更(gèng )新2集，会员抢先看一周。