《风(🕕)味(🍅)实验室(🔨)》以当下热议(📼)的美食话题为入口，每(měi )(🕟)期邀请两位美食(shí )大家(jiā )（如陈(chén )晓卿、蔡澜、沈宏(🗼)非等）分别作为“风(⏬)味学博”、“风味研(yán )究员”以及(jí )一(👑)位(wèi )明星嘉宾(bīn )（如李诞、范(fàn )(✳)湉湉、白岩松等(🐖)）作为“风味体验员”来到(dào )独一无二的(de )实验(🤯)室厨(chú )(🐖)房(fáng )，讲述先(🚢)锋有趣(qù )(🧚)的美食知识，品尝各式(shì )料理，剖析(xī )食(🎛)物肌理(🥎)，分(fèn )享美(měi )食故事(shì )，探寻(🙌)美食文化；以食材为(wéi )实(⛓)验(🎾)对(⏰)象，每期(qī )(🥫)邀请一位(🔔)名厨化身“风味鲜厨(chú )”，作(zuò )为美食实验的(de )操作者(zhě )及创新料理的烹饪者，满(mǎn )足客座嘉宾(🐾)们(🦇)的胃(🈸)与好奇心。 10月27日(rì )(💅)节目(🚶)开播，每周(😝)六(liù )(🔈)、(🏒)日21点(diǎn )15分(📧)更(🔍)新2集，会员抢先看(kàn )一周。