《风味实验室(🔨)》以当(✒)下(🐽)热议的美食话题(🔼)为入口，每期(🕸)邀请两位美食大(dà )家（如陈晓卿、蔡(🌰)澜、沈(🏴)宏(hóng )非等）分别作(zuò )为(🌫)“风味(🎲)学(🎏)博”、“风味(wèi )研究员”以及(🔸)一位明(🤷)星嘉宾（如李诞(dàn )、范湉湉(tián )、(🛹)白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲(💞)述先锋有(📎)趣的美食知(🌚)识(📯)，品(pǐn )(🛑)尝各式(shì )料理，剖析食物(🌊)肌理(lǐ )，分(fèn )享美食(shí )故事，探(tàn )寻(🙌)美食文化；以食材(cái )为(wéi )实验对象(🈴)，每期邀请一(🧤)位名厨(🤲)化身(shēn )“风味(wèi )鲜(xiān )厨”，作(🥕)为美(měi )(🐀)食实验的操(⚾)作(🕯)者(🌮)及创新料理的烹饪者(zhě )(🏉)，满足客座嘉(jiā )宾们的胃(wèi )(🈸)与好奇心(xīn )。 10月(yuè )27日节(🌼)目开播，每(měi )周六(liù )、日21点(🐡)15分更新2集(jí )，会员抢先(xiān )看一周。