《风味实验(👷)室》以当下热议的(📒)美(🏽)食(shí )话题(🔼)为入(rù )口，每期邀请两位美(měi )食大家(jiā )（如陈(chén )晓卿、蔡澜、沈(🏴)宏(🗼)非(🐮)等(děng )）分别(🎾)作(📿)为“风(⏬)味学博”、“风味研究员”以(yǐ )及一(👑)位明(🤷)星嘉宾（如李(👁)诞、范湉湉、(🛹)白岩松等）作为(wéi )“风味体验员”来(🙁)到独(dú )(🚸)一无(wú )二的实验室厨(🐖)房，讲述先(🚢)锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖(🦗)析食物肌(㊗)理(lǐ )，分享美(měi )食故事，探寻美食文化(🙄)；以食(🙀)材为(wéi )实验对(⏰)象(🈴)，每期邀(yāo )请(qǐng )一(yī )位(🔔)名厨(chú )化身(⛳)“风味鲜厨(🏯)”，作为美(měi )食实验的操(⚾)作者及创(🗳)新料理的(de )烹饪者(zhě )，满足(zú )客座(zuò )嘉(jiā )宾(🐾)们(men )的(😊)胃与(yǔ )好(🏻)奇心。 10月27日节(jiē )目开播，每周(zhōu )六、日21点15分(fèn )更(gèng )新2集，会员抢先看一周。