《风(🕕)味实(shí )(🌠)验室》以(⛲)当下热议的(📒)美食(🐌)话题为入口，每期(qī )邀请两位(🤢)美食大家(jiā )（如陈晓卿、蔡澜、沈(shěn )宏非等）(💤)分(fèn )别作为(🌫)“风(⏬)味(🎲)学博”、“风味研究员(yuán )”以(🕔)及一位明(🤷)星(🗄)嘉(jiā )宾(bīn )(🎡)（如李(lǐ )诞、(💆)范湉湉、白岩松等）作(🛺)为(wéi )“风(fēng )味体(tǐ )验员”来(lái )到独一(🖍)无二的(de )(🥀)实验(🤯)室(shì )厨房，讲述先锋有趣的美(měi )食知识(shí )，品尝(cháng )各式(shì )料(🔢)理，剖析食物肌理(lǐ )，分享(🗞)美食(shí )故事，探寻美(měi )食文化；(㊙)以食材为实验对(duì )象(🈴)，每期邀请一位名(míng )厨化身“风味鲜厨”，作为(wéi )美食实(shí )验的操作者及创新料理的烹饪者(🏉)，满足(zú )客座嘉宾们(🦇)的(de )胃与(➡)好奇心(xīn )。 10月27日节(🌼)目开(💹)播，每周(😝)六(liù )、日21点15分更新(😙)2集，会(🔤)员抢先看一(🔷)周。