《风味实验室》以(⛲)当下热议(📼)的美食(shí )话题为入口，每期邀请两(🕰)位(🤢)美(🤴)食大家（如陈晓卿、蔡(🌰)澜、沈(shěn )宏非等(děng )）分别作为“风(fēng )味(🎲)学(xué )博”、“风味(😎)研究员”以及一位(wèi )明星(🗄)嘉(🛍)宾(bīn )（如李(👁)诞(🙍)、范湉湉、白岩松等）作为“风味体(🗑)验员(🍮)”来到独一无二的实(🕕)验室厨房，讲(💞)述先锋有(📎)趣(qù )的美(měi )食(🥁)知识，品(pǐn )(🛑)尝各(😞)式料理(❔)，剖析食物肌(jī )理(lǐ )，分享美食故事(shì )，探寻美食(shí )(🤸)文(wén )化；以(yǐ )食材为(wéi )实验(🎾)对象，每期邀请(qǐng )一位(wèi )名厨化(🕙)身(⛳)“风(💠)味(👺)鲜(xiān )厨”，作为美食实(shí )验(yàn )的(🤖)操作(zuò )者及(jí )创新料理的烹饪者，满足(👊)客座嘉宾们的胃(wèi )与好奇(qí )心。 10月27日(💅)节目开播(bō )，每周六、日(🙎)21点15分更新(xīn )2集(jí )，会(🔤)员(yuán )抢先看一周。