《风味实验(👷)室》以当下(xià )热议的(📒)美食话题为入口，每(🕟)期邀请(qǐng )两位美食大家（如陈(chén )晓卿(qīng )、蔡(🌰)澜、沈宏非等）分(fèn )别(bié )作(📿)为“风(⏬)味学博”、“风味(😎)研究员”以及一位明(míng )星嘉宾(🎡)（如李诞(dàn )(🙍)、范(fàn )(✳)湉(tián )湉、白岩(🏐)松等）(🕌)作为“风(🎫)味体(🗑)验(😚)员”来到独一无(🚑)二的(de )实验室厨(chú )房，讲(jiǎng )(💞)述先锋(fēng )(🌙)有(yǒu )趣(qù )的美(měi )食知识(shí )，品尝(cháng )各式料理，剖析(🌑)食物肌(㊗)理，分享美食故(gù )事，探寻(xún )(🙌)美食(🤸)文化；以食材(🙉)为实(shí )验对象，每(měi )期(🥫)邀(🤷)请一位名厨化身“风味鲜厨(🏯)”，作为美食实(shí )验的操作者及(👣)创(chuàng )新料理(lǐ )的(de )烹(💹)饪者，满(mǎn )足(👊)客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播(bō )，每周六、日(🙎)21点15分(📧)更新2集，会员抢先看一(yī )周(👵)。