《风(fēng )味(🍅)实(shí )验室》以(⛲)当下热议(yì )的美(měi )食话题为入口，每期邀请(🔱)两位美食大(dà )(🎺)家（如(rú )陈晓卿、(🛤)蔡(🌰)澜(🍖)、沈宏(🗼)非等）分别作(zuò )为“风味学博”、“风味研究员”以(yǐ )及一位明星嘉宾（如(🕯)李诞(dàn )、范(fàn )湉(🔲)湉、白岩松等）作为“风(🎫)味体(🗑)验(😚)员”来到独一无二的实(shí )验室(😱)厨房，讲述先锋有趣(qù )的美食(shí )知识，品(pǐn )尝各(😞)式(shì )(🖲)料理，剖析食物肌(㊗)理，分享(🗞)美食(📙)故(gù )事(shì )，探寻美(měi )食文(wén )化(🙄)；以食(🙀)材为实验对象，每期邀请一(yī )位(🔔)名厨(🤲)化身“风味(👺)鲜厨”，作为美食实验(yàn )的操作者及(jí )创(🗳)新料理的烹(pēng )饪(rèn )者，满(mǎn )足(👊)客座嘉宾们(🦇)的(😊)胃(wèi )(🈸)与(yǔ )(➡)好奇心。 10月27日节目开播(bō )(📟)，每周六(liù )、日21点(diǎn )15分更新2集，会员抢(💏)先看(kàn )一周。