《风味(🍅)实验(yàn )(👷)室》以(⛲)当下(xià )热议的美(🏽)食(🐌)话题为(wéi )入口，每期邀请(🔱)两位美食大家（如陈晓卿(qīng )、蔡澜、沈(🏴)宏非等）分别作(📿)为(🌫)“风味(wèi )学博”、“风味(😎)研究员”以及一(yī )位明星(xīng )嘉宾(🎡)（如李诞、范湉湉、白(🚉)岩(yán )松等）作为“风(fēng )味(wèi )(🥞)体(tǐ )验员”来到独一无二的实(🕕)验(🤯)室厨(🐖)房，讲述先锋有(yǒu )趣(🧚)的美食知(🌚)识，品尝各式料理，剖析(xī )(🌑)食物肌理，分享美食故事，探寻美(měi )食文化；以食材为实(shí )验对象，每期邀(🤷)请一(yī )位名(míng )厨化(huà )身“风味鲜厨”，作为美(měi )(🐀)食实验(🧣)的操(⚾)作者(🌮)及创(🗳)新料理的烹饪(💔)者，满足客(kè )(🛎)座(💍)嘉(jiā )宾们的胃与(yǔ )好(hǎo )奇心(🌹)。 10月27日节目开(kāi )(💹)播，每周六、日21点15分更新2集(⏲)，会(🔤)员抢先(xiān )看一周。