《风(🕕)味(🍅)实验室(shì )》以当(dāng )下热议的美(měi )食话题为(🌰)入(rù )口，每(🕟)期邀请两(🕰)位美食大(🎺)家(jiā )（(🎗)如陈晓(xiǎo )卿、蔡澜、沈宏非等）分(fèn )别作为“风味学博”、“风味研究员”以(🕔)及一位明星(xīng )嘉宾（如李诞(dàn )、范(fàn )湉湉、(🛹)白岩松等）作(zuò )(🛺)为“风味体验员”来(lái )(🙁)到独(dú )一(yī )无二的实验室(😱)厨房(fáng )，讲述(⏺)先(xiān )锋有趣的美食(🥁)知识，品尝各(😞)式料理，剖析食物肌理(🥎)，分享美食故事(shì )，探(🏂)寻美食文(🌞)化；以(👓)食材为实验对象，每期邀(yāo )请一(🧤)位名厨(chú )化身(⛳)“风味鲜厨(🏯)”，作为(wéi )美食实验的操作者及创(🗳)新(🤘)料理(lǐ )(❕)的烹(💹)饪者(zhě )(🏉)，满足(zú )客座嘉(jiā )宾们的胃(wèi )(🈸)与好奇心。 10月27日节(jiē )目开播，每周(zhōu )六、(🏒)日21点15分(📧)更(🔍)新2集，会(huì )员抢(💏)先看一周。