《风味实验室(shì )》以(⛲)当(dāng )下热议的(📒)美(měi )食话题为入口，每期邀(🛍)请(qǐng )两位(🤢)美食(🍥)大家（如(rú )陈晓卿、蔡(cài )澜(🍖)、沈宏非等）分(😧)别作为“风味学(🎏)博”、“风(fēng )味研究(🖲)员(⚫)”以及一位明(🤷)星嘉宾（如(🕯)李诞、范湉湉(tián )、白岩(yán )松等(🐖)）作为“风味(wèi )体(🗑)验员”来到(dào )独一无(🚑)二(èr )的实验室厨(🐖)房(fáng )，讲(jiǎng )述先锋(🌙)有趣(qù )(🧚)的美食知(🌚)识(shí )，品(pǐn )尝各(gè )式料理，剖(pōu )析食物肌(㊗)理，分享美食故事，探寻美(🤠)食文化(huà )；(㊙)以(👓)食材为实验(🎾)对象(🈴)，每期邀请(👃)一位名厨化身“风(fēng )味鲜厨(🏯)”，作为美食实验的操(cāo )作(🕯)者(zhě )及创(chuàng )新料理的烹饪者，满足客(🛎)座嘉宾们的胃(wèi )与好奇心(🌹)。 10月27日节目(🚶)开播(bō )，每周六、日21点15分更新2集，会员抢(qiǎng )先(📸)看(kàn )一周。