《风(fēng )味(🍅)实(🌠)验室》以(yǐ )当下热议的美(měi )食话题(🔼)为(wéi )入口，每期邀请(🔱)两位(wèi )美食(shí )大(dà )家（如陈(chén )晓卿、蔡澜、(🔬)沈宏非等）分别作为(🌫)“风味学博”、“风(📼)味研究(🖲)员”以及一位(🎩)明星嘉宾（如李(👁)诞(dàn )、范湉湉、白岩(yán )松等）作为“风(fēng )(🎫)味体验员”来到(dào )独一无二的实验室(shì )(😱)厨房，讲述(⏺)先锋(fēng )有趣(🧚)的美(🔩)食知识，品尝各式料理，剖(pōu )析(xī )食(shí )物肌理(lǐ )，分享美食故事，探寻美食文(wén )化(🙄)；以食材为实(⛓)验对象，每(⛏)期邀(yāo )请一(🧤)位名(🚻)厨(🤲)化身(⛳)“风味(wèi )鲜(⛳)厨”，作为美(měi )食实验的操作者及创(chuàng )新料(🈁)理(lǐ )的(💝)烹(pēng )饪者，满(🍑)足(👊)客(kè )(🛎)座嘉(🚗)宾(bīn )们(men )的(de )胃与好(🏻)奇心(🌹)。 10月27日节(🌼)目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员(yuán )抢先看一周。