《风味实验室》以当下热议(📼)的(de )美食话题为(wéi )(🌰)入口(kǒu )(🕋)，每期邀请(qǐng )(🔱)两位美食大家(🔧)（(🎗)如陈晓卿(🐉)、蔡(🌰)澜、沈宏非等）(💤)分别(bié )作(📿)为“风味学博”、(🏇)“风(fēng )味研(yán )究员(⚫)”以(yǐ )及一(yī )位明星嘉(🛍)宾（如李诞、范湉(tián )湉(tián )、白岩(yán )松(🚥)等）作为“风味体(tǐ )验员(🍮)”来到独(dú )一(🖍)无二的实验(yàn )室厨房，讲(💞)述(shù )先(xiān )锋有趣的美食(🥁)知识，品尝各式料理，剖析食(shí )物肌理，分享美食(shí )故事(shì )，探寻美(🤠)食(shí )(🤸)文(wén )化；以食材(cái )为(wéi )(💪)实验对象，每(⛏)期邀请一(yī )位(wèi )名厨(🤲)化身“风味鲜厨”，作为(🕐)美食(🧟)实验的操作者及创(chuàng )新料(liào )理(lǐ )的烹饪者，满足客座(💍)嘉宾们的(de )胃与好(🏻)奇心。 10月(🤷)27日节(🌼)目(🚶)开播，每周六、(🏒)日21点15分更新2集(jí )，会(huì )员抢先(📸)看一周。