《风(🕕)味实(shí )验室》以当(✒)下热议的美食话题为入口，每期邀请两(liǎng )位美(🤴)食(shí )大(dà )家(🔧)（如(rú )陈晓卿(qīng )、蔡澜、沈(shěn )(🏴)宏(hóng )非等(děng )）(💤)分别作为“风味学博”、“风(fēng )味研究员”以及(🔸)一位(🎩)明星嘉(jiā )(🛍)宾（如(🕯)李诞、范湉湉、白岩松(🚥)等(děng )）作为“风(fēng )味体(tǐ )验(😚)员”来到独一(yī )无二的实验室厨(chú )房，讲述(⏺)先锋有趣(qù )(🧚)的美食(🥁)知(zhī )识，品尝(⏯)各式料理，剖析食物(🌊)肌理(🥎)，分享(🗞)美食故(gù )事(✋)，探寻美食文(wén )化；以食(shí )材为(wéi )实验对(⏰)象，每(⛏)期邀(yāo )请一(yī )位(wèi )名厨化身(⛳)“风(fēng )味(👺)鲜厨”，作为美食实验的(de )操作者(🌮)及创(🗳)新料理的烹饪者(🏉)，满足客(🛎)座(💍)嘉宾们的胃与好奇心。 10月(🤷)27日节目开播，每周六(liù )、日(rì )21点15分更新2集，会员抢先看(🥤)一周(👵)。