《风(🕕)味实验室(🔨)》以当下热议的(📒)美(🏽)食(🐌)话(huà )题为入口，每期邀请两位美食大(dà )家(jiā )（如陈晓卿、蔡(cài )澜、沈(🏴)宏非等）(💤)分别(bié )作为“风味(🎲)学博”、“风(📼)味研究员”以(yǐ )及一位明(🤷)星(xīng )嘉宾（如(rú )李诞、范(✳)湉湉、白岩松等(děng )(🐖)）作(🛺)为“风(🎫)味体(tǐ )验员”来到独(dú )一无二的实验室厨房(🤷)，讲(jiǎng )述先(xiān )(🚢)锋(🌙)有趣(qù )的美(🔩)食(shí )知识，品尝各式料理，剖析食物肌(jī )理(🥎)，分享美(🙂)食故事，探(tàn )寻(xún )美食文化；以食材为(💪)实验对象，每(měi )(⛏)期邀请一位名厨化身“风味鲜厨(chú )”，作为美食实验的操作(🕯)者及创新料理的烹(pēng )饪者，满足客座嘉宾(🐾)们的胃(🈸)与(yǔ )好奇(🐛)心。 10月27日节目开播，每周(😝)六(🔈)、日21点(diǎn )15分(fèn )(📧)更(🔍)新2集，会员(👌)抢先看一(🔷)周(zhōu )。