《风(fēng )(🕕)味(wèi )实(shí )验室(shì )》以当下热议的美食话题(tí )为入口(kǒu )，每期邀(🛍)请两位美(měi )食(shí )大家（(🎗)如陈晓(xiǎo )卿、蔡澜、沈宏非等）分(😧)别(bié )(🎾)作(zuò )(📿)为“风味学博(bó )”、“风味(😎)研究员(yuán )”以及一(👑)位明星嘉宾（如李(lǐ )诞、范(✳)湉湉(tián )、白岩松(🚥)等）(🕌)作为“风味体验员”来到独一(🖍)无(wú )二(🐶)的实验室(😱)厨房，讲述先(xiān )锋(fēng )有趣的(🚣)美食(shí )知识，品(🛑)尝各式料理，剖(🦗)析(xī )(🌑)食物肌(㊗)理，分享美食故事，探寻(xún )美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一(yī )位名厨化身“风(fēng )味(wèi )鲜(⛳)厨(chú )”，作为美食实验的(de )(🤖)操作(🕯)者及创新(🤘)料(liào )(🈁)理的烹饪(💔)者，满足客座(💍)嘉宾们(🦇)的胃与(➡)好奇心。 10月(yuè )27日节目(mù )开播，每周(zhōu )六、日21点(🐡)15分(fèn )更(🔍)新2集(jí )，会(huì )(🔤)员(👌)抢先看一周。