《风(fēng )味(🍅)实验(yàn )(👷)室》以当下(xià )热(rè )议(📼)的美食话题为入口，每期邀请两位美食大(dà )家（如陈晓(xiǎo )卿、蔡澜(🍖)、沈宏(hóng )非(fēi )等）分别作为(wéi )“风味学博(bó )”、“风(fēng )味研究(jiū )员”以及(🔸)一(yī )位明(🤷)星嘉宾(bīn )（如李诞、范(✳)湉湉、白岩松等）作为“风(fēng )味(wèi )(🥞)体验员”来到独一无二的实(🕕)验室厨房(🤷)，讲述先锋有趣(🧚)的美食知(🌚)识，品尝各式料(🔢)理，剖(🦗)析食(shí )物肌理，分享美食(shí )故(gù )事，探(🏂)寻美食文化(🙄)；以食材为(wéi )实验对象，每期(qī )邀请(👃)一位名厨化身“风味(wèi )(👺)鲜(⛳)厨”，作(🥕)为美(🐀)食实验的(🤖)操作者及创新(🤘)料理(❕)的烹饪者，满足客座嘉宾(🐾)们的(😊)胃(🈸)与好奇心。 10月27日节(🌼)目开播(bō )，每(💯)周六、(🏒)日(rì )21点15分更新(😙)2集(⏲)，会员抢先(xiān )看一周。