《风味实验室(shì )(🔨)》以当下(xià )热议的美食话(huà )题为入口，每期(🕸)邀请(qǐng )两(liǎng )位美食大家（(🎗)如陈(🆖)晓(xiǎo )卿、蔡澜(lán )、沈宏非等(🥩)）分别作为“风(fēng )(⏬)味(🎲)学(🎏)博”、“风味研究员”以及一位明星(🗄)嘉宾（如李(lǐ )(👁)诞、(💆)范湉(🔲)湉、白(🚉)岩松等）(🕌)作(zuò )为“风(🎫)味体验员”来到独(dú )一无二的实(shí )验室厨(chú )房，讲(💞)述(shù )先锋(fēng )有(📎)趣的美(🔩)食(🥁)知(zhī )识，品尝各式(shì )料理，剖析食物(🌊)肌(㊗)理，分(💻)享美食(shí )故事，探寻美(měi )食文化；(㊙)以食材为(💪)实验对象(xiàng )，每期(🥫)邀请一(🧤)位名厨化身(shēn )“风味鲜(xiān )厨”，作为美食实(🚴)验的(🤖)操作者及(👣)创新(🤘)料(liào )理的烹饪者(zhě )，满(mǎn )足客座嘉宾们的胃(🈸)与好奇心。 10月27日节(jiē )目开播，每(měi )周六、日21点15分更新2集(jí )，会员抢(💏)先看一周。