《风(fēng )味(🍅)实验室》以当下(xià )(🐽)热议(📼)的美食(shí )(🐌)话题为入口，每(🕟)期邀(🛍)请两(liǎng )位(wèi )美食大(🎺)家(jiā )（如陈(🆖)晓卿(qīng )、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风(⏬)味(wèi )学博”、“风味研究员”以及一位明(míng )星(xīng )嘉(🛍)宾（如李诞、范湉湉、白(🚉)岩松等）作为(wéi )“风味(wèi )体验员(🍮)”来到(😻)独(dú )一无二的(de )实(shí )验室厨房，讲(jiǎng )(💞)述(⏺)先锋有(yǒu )(📎)趣的美食知识(shí )，品尝各式(🖲)料(🔢)理，剖析食物肌(㊗)理，分享(xiǎng )美食故事(✋)，探寻美食文化；以(yǐ )食材为实(shí )验对象，每(⛏)期邀(🤷)请(qǐng )一(yī )位名厨化身“风味鲜(xiān )厨”，作为美食实验的(🤖)操作者及(👣)创新料理(❕)的烹饪者(🏉)，满足客座(💍)嘉宾(🐾)们的(😊)胃与(yǔ )好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日(🙎)21点(diǎn )15分更新2集，会员(yuán )(👌)抢(💏)先看一周。