《风味实(🌠)验室(🔨)》以当下热(rè )议的美食话题为入口，每期邀请两位(wèi )美(🤴)食大家(jiā )（如陈晓卿、蔡澜、(🔬)沈(shěn )宏非(fēi )等）分(fèn )(😧)别作为“风味学博”、“风味(😎)研(yán )究员”以及一(yī )位明星(🗄)嘉宾（如(rú )李诞(🙍)、范湉(🔲)湉(🥄)、白岩(yán )(🏐)松等）作(🛺)为(📞)“风味体(🗑)验员(🍮)”来到独一无二的实(🕕)验室(shì )(😱)厨房(fáng )，讲述先锋(fēng )有(📎)趣的美食知(🌚)识(shí )(📯)，品尝各式料理(lǐ )，剖(🦗)析食物肌(㊗)理，分享美(měi )食故事(shì )，探寻(🙌)美(měi )食(🤸)文化；(㊙)以食材(cái )为实验对象，每(⛏)期邀(yāo )请一位名(míng )(🚻)厨化身“风(fēng )味(👺)鲜厨”，作为美食实验的操作(zuò )者及创新料理(lǐ )的烹饪者，满足客座嘉宾(🐾)们的胃与好(hǎo )奇(qí )心(xīn )。 10月27日节目(🚶)开(kāi )播，每周六、日21点(diǎn )15分更新2集(⏲)，会(🔤)员抢先看一周。