《风味实验室(🔨)》以当(dāng )下(xià )热议的美(měi )食话(huà )题为入(rù )(🃏)口，每期(🕸)邀请两位美(měi )食(shí )大(🎺)家（(🎗)如(rú )陈晓卿、蔡澜、沈(🏴)宏非(🐮)等(děng )）分别作为(wéi )“风味学博(❣)”、“风(📼)味研究员”以及一位明星嘉宾(🎡)（如(rú )李诞、范湉湉、白(🚉)岩松等(děng )）作(zuò )为“风味体验员”来到(dào )独一无(🚑)二的(de )实(🕕)验室厨房，讲述先锋有趣的(🚣)美食(shí )(🥁)知(zhī )识，品(🛑)尝(cháng )各(😞)式料理(❔)，剖析食物(wù )肌理，分(💻)享美食故(gù )事，探寻美食文化；以食材为实(⛓)验对象(🈴)，每期邀请一位(wèi )名厨化身“风味鲜厨”，作为美食实(🚴)验的操(⚾)作者及创(🗳)新(🤘)料(liào )理的烹饪者(🏉)，满足客座嘉宾们的胃与好奇心(xīn )。 10月(yuè )(🤷)27日(rì )节目(mù )(🚶)开(💹)播，每周六、(🏒)日21点15分更(🔍)新2集(⏲)，会员抢(qiǎng )先看一周。