《风味(🍅)实验(👷)室》以当下热议(yì )的美(měi )食(🐌)话题为入(rù )口，每期(qī )邀请两(🕰)位美食大(🎺)家（(🎗)如陈晓卿(qīng )、蔡澜(lán )、沈(🏴)宏(🗼)非等）分(fèn )别作为“风味学博”、“风味研究员(⚫)”以及一(yī )位(🎩)明星(xīng )嘉宾（如(rú )(🕯)李诞(🙍)、范(✳)湉湉、白岩松等(děng )(🐖)）作为(📞)“风味体验员”来到独一无(🚑)二(🐶)的实验(yàn )室厨(🐖)房(🤷)，讲述先锋有趣的美食(shí )知识，品尝各式料(🔢)理，剖析(xī )食物肌理，分(💻)享美(měi )食故事，探寻美(měi )食文化；以食材为实(shí )验对象，每期邀(yāo )请一(yī )位名(míng )厨化身(⛳)“风(fēng )味(👺)鲜厨”，作为美食实验的(de )操(cāo )作者(🌮)及创新料(liào )(🈁)理的(💝)烹(pēng )(💹)饪者(zhě )，满足客座嘉宾(bīn )(🐾)们的胃与好(🏻)奇心(🌹)。 10月27日(💅)节目(mù )开(kāi )播，每周(zhōu )六、日21点15分更(gèng )(🔍)新2集(jí )，会员抢先(xiān )看一周(zhōu )。