《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每(měi )(🕟)期邀请(qǐng )两位美(🤴)食大家（如陈晓卿、蔡澜(🍖)、沈宏非等）分(fèn )(😧)别(bié )作为“风味学博”、“风味研究(jiū )员”以及一位明星(xīng )嘉宾(🎡)（如李(lǐ )诞(🙍)、范湉(🔲)湉(tián )、(🛹)白岩松等）(🕌)作为“风味体验员”来到独(🚸)一无(🚑)二(èr )(🐶)的实(🕕)验(🤯)室(shì )厨(chú )房，讲(jiǎng )述(shù )先(🚢)锋(fēng )有(📎)趣的美(měi )食知识，品尝各式料理，剖析食物(wù )肌理，分(💻)享美食(shí )故(🔝)事(✋)，探寻美食文化；(㊙)以食材为实(shí )验对象，每(⛏)期邀请(👃)一(yī )位名厨化身“风(💠)味(wèi )(👺)鲜厨”，作为(🕐)美食(shí )实验的(de )操(⚾)作(🕯)者及(jí )创新料理的烹饪者，满足(zú )客(🛎)座(zuò )嘉宾们的胃与好奇心(xīn )。 10月27日节目开播，每周六、(🏒)日(🙎)21点15分更新2集(⏲)，会员抢(💏)先看一周。