《风味实验室(🔨)》以当下(🐽)热(rè )议的美食话题为入(🃏)口，每期邀请两位美食(🍥)大(dà )家（如陈晓卿(qīng )(🐉)、蔡澜、沈(shěn )(🏴)宏非等）分别作为“风味(🎲)学博”、(🏇)“风味研(yán )究员”以及一位明星嘉宾（如李诞(dàn )、(💆)范湉湉、白岩松等(děng )）作为“风味体(🗑)验员”来(🙁)到(😻)独(🚸)一无(wú )二的实(🕕)验室厨房(fáng )，讲述(shù )(⏺)先锋有趣的(🚣)美食知识，品(pǐn )尝(cháng )各(😞)式料理(lǐ )(❔)，剖析(xī )食物肌理，分(fèn )(💻)享美食(📙)故事(✋)，探(tàn )寻美(měi )(🤠)食(shí )文化；以(👓)食(shí )材为实(shí )验对(⏰)象，每期邀请(👃)一位名厨化身“风味鲜(⛳)厨”，作为美(🐀)食(🧟)实(shí )验的(de )操(cāo )作者及创新(xīn )料理(lǐ )的(💝)烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇(qí )心(xīn )。 10月(yuè )27日节(🌼)目开播，每周六、(🏒)日21点15分(📧)更(gèng )新2集，会员抢先看一(yī )周。