《风(fēng )味实(🌠)验室(shì )(🔨)》以当(dāng )下(xià )热议的美食(🐌)话题(tí )为入口(kǒu )，每期邀请两位美食大(🎺)家（如陈晓(🥈)卿、蔡澜、(🔬)沈宏(hóng )非(fēi )等）(💤)分(😧)别作(📿)为“风味(wèi )学博”、(🏇)“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如(🕯)李诞、范湉湉(tián )、白岩松(sōng )等）(🕌)作为“风味体验(😚)员(yuán )”来到独一无(wú )二的实(shí )验室厨房，讲述先锋有(📎)趣的美食知识，品尝各式(shì )(🖲)料理，剖析食(🎛)物(wù )肌(jī )理(🥎)，分享(🗞)美食故(gù )事，探寻美食文化；以(👓)食材为(wéi )实验对象(xiàng )，每期(🥫)邀(🤷)请一(🧤)位(🔔)名(🚻)厨化身“风味鲜厨”，作为美食(🧟)实验的操作(zuò )者(zhě )及创(🗳)新(xīn )料理的烹饪(💔)者，满足客座嘉(jiā )宾们的胃(🈸)与(➡)好(hǎo )奇心(xīn )。 10月(yuè )(🤷)27日(💅)节(🌼)目(mù )开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先(xiān )看一周(zhōu )。