《风味实验室(shì )(🔨)》以当下热(rè )议的(de )美(🏽)食话(huà )题为入(🃏)口，每期邀请两(🕰)位(🤢)美食大家（如陈晓卿、蔡(🌰)澜、沈(🏴)宏非等）分别(bié )作(📿)为“风(fēng )味学博”、“风味研究员”以及一位明星(🗄)嘉(jiā )宾（如李诞(🙍)、(💆)范湉(tián )湉(tián )、白岩松(sōng )等）(🕌)作为“风味体(🗑)验员”来到独一(🖍)无二(🐶)的实验室厨(chú )房，讲述先(🚢)锋(🌙)有(📎)趣(qù )的美(🔩)食知(zhī )识，品(pǐn )尝各式料理，剖析(xī )食(shí )物(wù )肌理(🥎)，分享美食故事，探(tàn )寻美食文化；以食(🙀)材为(wéi )实验对象，每期(🥫)邀请一位名厨(🤲)化身“风味鲜厨(chú )”，作为美食实验的操作者及创新料理的(💝)烹饪者(🏉)，满足(👊)客座嘉宾(bīn )们(men )(🦇)的胃与好奇心(🌹)。 10月27日节目开播，每周(😝)六、(🏒)日(rì )(🙎)21点(diǎn )15分更新2集(jí )，会员(yuán )抢(💏)先看一(yī )周。