该剧以一个徽厨跌宕起伏(🥇)的人生传奇故事(🌰)展示(🕋)了近代(🕸)徽商(shāng )和(hé )徽文化的厚重(chóng )历史。胡文清(qīng )原为(wéi )晚清(🗼)一官宦(huàn )世家(🎾)的(📿)公子(zǐ )，因突(tū )遭家(jiā )庭(🏇)变(♑)故，为生(🖲)活所迫只得来(lái )(🎩)到(dào )一(yī )家(🛍)酒(jiǔ )楼当了一名小伙(huǒ )计，开始了他的传奇(📞)人生。他亲历过辛亥革命、(🚑)北伐战争、土地革(🔊)命战争、抗日战争(🔩)和解(🌚)放战(🚨)争等重大社会变革，经历了学(🥎)艺(🥔)时的种(🙂)种(📙)磨(🔝)难和(hé )同伴的(de )排(pái )挤，创业时的曲折艰辛(xīn )和内讧，事(shì )(🤷)业发展时(🚻)的(de )日(🕙)本人(rén )和汉奸的(🏯)迫害(🎋)，以及家庭(tíng )内部(bù )的冲突(tū )和感情(qíng )危机(jī )等等种种(zhǒng )人生曲折和艰难，终以“忍辱负重，百折不挠”的“徽(huī )骆驼”精神，造就了徽(huī )菜的辉(huī )煌，成(chéng )为徽馆业的领(💏)军人(🥤)物(🔷)，在(♌)新中国成立(🏃)的庆祝活动(🔎)中，胡文清(qīng )作为徽(🔫)菜系(xì )的代(🌸)表(biǎo )同(tóng )(⏳)全国(🚽)其他几大菜系代表一起(🚻)受邀(yāo )进京献(🛃)艺。