该(gāi )剧(🕕)以一个(👷)徽(huī )厨跌宕起伏的人生传(chuán )奇故事展示了(😘)近(jìn )代徽(🛍)商(🔱)和(hé )徽(huī )文化的(🎺)厚重历史。胡(hú )文清(qīng )原为(wéi )晚清(🗼)一(yī )(🐮)官宦世(shì )家的公子，因突遭家庭(🏇)变故(📼)，为生活(⚫)所迫只得来到一家(jiā )酒楼当(🕯)了一名小伙(huǒ )计，开(🚉)始了(le )他的传奇人(🎿)生(shēng )。他亲(😚)历过辛(xīn )亥革命(mìng )、北伐战争(zhēng )、土地革命战(⏺)争、抗日(rì )战争和解放战争等重大社(🔢)会变革(gé )(🦗)，经历(lì )了学艺时的种种磨难和同伴的排挤，创业(👓)时的曲(qǔ )折艰辛和(hé )内讧，事业发(fā )展时(🚻)的日本人(rén )(😍)和汉奸(⛳)的迫(pò )害，以(🕐)及家(jiā )庭(tíng )内部的冲(chōng )突和感情危机等(děng )等种种人生(🍑)曲折和艰难，终以“忍(🏻)辱(🐛)负重，百(bǎi )折不(🤷)挠”的“徽骆驼”精(jīng )神(😝)，造(zào )就了徽(🎥)菜的(🈺)辉煌，成为徽馆业(🔤)的领军人物，在(♌)新中国(🐞)成立的庆(qìng )祝活动(🔎)中(zhōng )，胡(🌱)文(wén )清作(zuò )为(wéi )徽菜系的(🚡)代表同全(🏓)国(guó )其他几大菜(🕕)系代(👗)表一起受邀进京(jīng )(👚)献艺。