该剧以一(🌠)个徽(huī )(🔨)厨跌宕起伏的人生(shēng )传奇故事展示(shì )了近代徽商和徽(🤢)文(🤴)化的(de )厚重历(🎹)史(shǐ )。胡(hú )文(wén )清(🌰)原为(🔬)晚(🏴)清一官(guān )宦世家的公(gōng )子，因突遭家庭变故，为(🚤)生活所迫只得(👑)来到一家酒楼(🕖)当了(👁)一(yī )名小(✳)伙计，开(kāi )始了他的传(chuán )(🛺)奇人生。他(tā )亲历过(✖)辛亥革命、北伐战争、(😱)土地革(🔊)命战争(🚢)、抗日战争和解放战争等重大社会变革，经历了(le )学(xué )艺时的(🗞)种(zhǒng )种磨难(nán )和(hé )同(tóng )伴的排挤(🌞)，创业时的曲折(shé )(⛓)艰辛和内讧(hòng )，事(shì )业发(fā )展(🔔)时(🚻)的日(rì )本(běn )人和(hé )汉奸的(de )迫害，以及家(jiā )庭内部的冲突(tū )和(hé )感(gǎn )情危机等等种种人生曲折和(💍)艰难(🐾)，终以“忍辱(rǔ )负重，百折不(🤷)挠”的(de )“徽骆(💹)驼(📟)”精神，造就了徽菜(🐡)的辉煌(📧)，成(😙)为徽馆(📛)业的(👌)领军人物，在新(xīn )(💸)中国成立的(de )庆祝活动中(🌂)，胡文(👄)清(qīng )作为徽菜系的(de )代(dài )(🌸)表同全(quán )国其(qí )他(🍁)几(🔲)大菜系代(👗)表一起(qǐ )受邀(yāo )进京献艺。