该剧以(🍅)一(yī )(🌠)个(👷)徽厨(chú )跌宕起伏的人生传奇故(gù )事(🌰)展(zhǎn )示了近代(dài )徽商(shāng )和徽(huī )文(🤴)化的厚重历史。胡文(wén )清原为晚(🏴)清一(🐮)官宦世家的(de )公子，因(🎲)突遭家(🌗)庭变故，为(🚤)生活所(suǒ )迫(🕔)只(zhī )得来(lái )到一(yī )家酒楼当了一名(míng )小伙计(jì )，开始了他的传奇(📞)人生(🎫)。他亲历过辛亥革(gé )命、北伐战争、土地革命战争、抗日战争(zhēng )和解(🌚)放战(zhàn )争等(⏯)重大社会变(biàn )革，经历(🌊)了学艺(🥔)时(💻)的(🗞)种种磨难和同伴的排挤(🌞)，创(㊙)业(yè )时的曲折艰辛和(hé )内(nèi )讧，事业发(🧤)展时(shí )(🚻)的日本人(rén )和汉奸(jiān )(⛳)的迫害，以及家庭(tíng )内部(🤖)的(de )冲突和感情危机等等种种人生曲(👊)折和(hé )(💍)艰难，终以“忍辱负重(chóng )，百折不(bú )挠(náo )”的“徽骆驼”精神(shén )，造(zào )就了(💿)徽菜的(🈺)辉煌(📧)，成为徽馆业的领军人物，在新中国(guó )成(🍽)立的庆(🏴)祝活动(dòng )(🔎)中，胡文清作为徽菜系(xì )的(🚡)代(🌸)表(biǎo )同全(🏓)国其他几大(👛)菜系(😳)代表一(yī )起(🚻)受(shòu )邀进(jìn )京献艺(⏺)。