该(🈯)剧以一个徽厨(🆓)跌宕(dàng )起(🐽)伏的人(rén )生传奇故事展示了近代(🕸)徽(huī )商和(hé )徽文化的(de )厚重历史。胡文清原(🍖)为(wéi )晚清一官宦世(shì )家的(de )(📿)公子，因(yīn )(🎲)突遭家(jiā )(🌗)庭(🏇)变故，为生(🖲)活所迫只(zhī )得来到(🤷)一家酒楼当了(le )一(yī )(🙍)名小伙计(🥄)，开始了他的(de )传奇人(rén )生。他亲历过辛(xīn )亥革命、北伐(fá )战争、(😱)土地革命(mìng )(💞)战争、抗日战争和(hé )(🥁)解放战(🚨)争等重大社会变革，经(jīng )历(lì )了学艺(🥔)时(shí )的(de )种(🙂)种磨难和同伴的排(pái )挤(jǐ )，创(㊙)业(yè )时(shí )的曲折艰辛和内讧(⛏)，事业发(🧤)展时的日本人和(hé )汉奸的(de )迫(🤳)害，以及家(jiā )庭(tíng )内部的冲突和感情(qíng )危(wēi )机(❕)等等种种人生曲折和(💍)艰(jiān )难，终以(🈸)“忍辱(🐛)负(fù )(🌹)重，百(👪)折不(bú )挠(náo )”的(💅)“徽骆驼”精神，造就了徽菜的辉煌，成为徽馆业(yè )的领(lǐng )军人物，在新中(🥅)国(🐞)成立的(de )(🔞)庆(🏴)祝活(📐)动中(zhōng )，胡文清作(🆙)为徽菜系(🔥)的(🚡)代表同(tóng )(⏳)全国其他几大菜系(xì )代表一起受邀进京献艺(⏺)。