湘菜(🕕)是中国(guó )八大菜系之一，湘菜文化是湖(hú )湘文化的(🕟)重(🕸)要组成部(bù )分(🤴)。《加油(yóu )吧!湘菜(🐉)》将湘菜文化拍摄成电视节目，用100集短、平(📼)、快的(de )微型(xíng )纪录(lù )片，纪录(🗄)100位(🕯)中(zhōng )国湘菜名师、大师和(hé )100道经典茶油(yóu )湘菜菜(✖)品。内容(🖍)除了介(jiè )绍经典湘菜的(de )(🔊)烹制(⏺)方法外，还将(🔩)对(duì )名(míng )菜名厨进(⏯)行(háng )溯源考证，记录(lù )(🎛)湖南人味蕾(lěi )(💻)上的(de )(🙂)文化(🔝)。