湘菜是(shì )中国(👷)八大菜系之(zhī )(🐽)一，湘菜文(wén )化是湖(hú )湘文化的重要组成部分。《加油吧!湘(xiāng )(🥈)菜》将湘菜文化拍摄成电视节目，用(⏬)100集(jí )短、平、快的微型(xíng )(🐿)纪(🕔)录片(piàn )(👑)，纪(jì )录100位(wèi )中国湘(xiāng )菜名师(shī )(🥄)、大师和100道经典茶油湘菜菜(cài )品。内容除了(le )介(🥀)绍经典湘菜的(🔊)烹(pēng )制(⏺)方法(fǎ )外，还(hái )将对名菜名(míng )(🚨)厨进行溯(🖲)源考(❔)证(💱)，记(🌑)录湖南(㊗)人(🥎)味蕾(lěi )上(shàng )的文化(huà )。