湘菜是中国八大菜系之一，湘菜(🏽)文化是湖湘文化的重要组(zǔ )(🔱)成(🕰)部(bù )分。《加(🔧)油(yóu )吧!湘菜》将湘菜(🔬)文(wén )化拍(🐮)摄成(chéng )(💤)电视节(📿)目(🌫)，用100集短、平、(😎)快的微型(xíng )纪录片(piàn )，纪录100位(🕯)中(zhōng )国湘(💆)菜名师、大(🚉)师和100道经典(diǎn )茶油(yóu )湘(😚)菜菜品。内容除了介(jiè )绍(shào )经典(😱)湘菜的烹制(⏺)方(fāng )法外，还(🚣)将对(duì )名菜名厨(chú )进行溯源考证，记录湖南(nán )人味蕾上(shàng )的文化(🔝)。