湘(🈯)菜是中国八(🔨)大菜系之一，湘菜文化(huà )是湖湘文(🕋)化的重要组成(🕰)部分(🤴)。《加油吧!湘菜》将(🌰)湘(🍖)菜文化拍摄成电视节目(mù )，用100集短、平、快的微型纪录(lù )片(piàn )(👑)，纪(jì )(🤷)录(🗄)100位中(👁)国湘菜名(míng )师、大(dà )师和100道经典茶(🥞)油湘菜菜品(pǐn )。内容除(🚑)了介绍(shào )经(jīng )典湘菜的烹制方法外，还(🚣)将对(🥁)名菜(📯)名厨进(jìn )(⏯)行溯源(yuán )考证，记录(lù )湖(hú )南人味蕾上(shàng )的文(wén )化(🔝)。