湘菜(cài )(🕕)是中(🌠)国八(bā )大菜(⛲)系之(🐽)一，湘(xiāng )菜文(🐌)化(🍩)是湖湘文化的(🕟)重要组成部分(🤴)。《加油吧(🎹)!湘菜》将湘(xiāng )菜文化(huà )拍(pāi )摄成电(diàn )视节目，用(⏬)100集短、平、快(kuài )的微(wēi )型纪录片，纪录100位中国湘菜(cài )名师、大师(🏐)和100道(📞)经典茶油(yóu )湘(😚)菜菜品。内容除了介(jiè )绍经典(😱)湘菜的烹制方(fāng )法(🌙)外，还将对名(🌚)菜名厨进行溯(🖲)源考证，记(jì )录湖南人味蕾上的(de )(🙂)文(wén )化。