湘菜是中国(guó )八(bā )大菜系(✒)之(🐽)一，湘(xiāng )菜文化(huà )是湖湘文(🕋)化(huà )的重要组成部(🤢)分。《加(jiā )油吧!湘菜》将(🌰)湘(xiāng )(🍖)菜文(wén )(🏴)化(huà )拍摄成(💤)电视节目(🌫)，用(yòng )100集短(duǎn )、平、(😎)快的微(⚫)型(🐿)纪录片，纪录(lù )100位中国湘(💆)菜名师、大师和100道经典(🎫)茶(chá )(🥞)油湘菜菜品。内容(róng )(🖍)除了介绍经典湘菜(cài )的烹(pēng )制方(🚢)法外，还将对名菜名厨进行溯源考(❔)证，记录湖南人(rén )味(wèi )蕾(lěi )上的文化。