湘菜是中国八(🔨)大(🆓)菜(cài )系之一，湘菜文化是(shì )湖湘文化(huà )的(🕟)重要(yào )组(🔱)成(🕰)部分。《加油吧(ba )!湘(xiāng )菜(cài )》将湘(xiāng )菜文化拍(🐮)摄成电(😧)视节目(🌫)，用100集短、平、快的微型纪录片，纪(jì )录100位中国湘(💆)菜(✳)名师(shī )、大师(🏐)和100道经(jīng )典茶(chá )(🥞)油湘(xiāng )菜菜品。内容(🖍)除了介绍(🕕)经典(diǎn )湘(🐖)菜的烹制方法(fǎ )外，还(🚣)将对名(míng )菜(cài )名厨进行溯(sù )源(🔢)考证，记录湖(hú )南人味蕾上的(🙂)文化。