湘菜是(shì )中国八大(🆓)菜系(✒)之一，湘菜文(🐌)化是湖湘文化的重(🕸)要(yào )(🛍)组成部(🤢)分(fèn )。《加油吧!湘菜(cài )》将湘菜文化拍摄成电视(🎾)节目，用100集短、平、快的微(wēi )型(🐿)纪录片(👑)，纪(jì )(🤷)录(lù )(🗄)100位中(👁)国湘(xiāng )菜(✳)名师、大师和100道经典(🎫)茶(chá )油湘菜菜(cài )品(pǐn )。内容除了介(jiè )绍经(jīng )典湘菜(cài )的(de )烹制(zhì )方法外，还将对名(míng )菜名厨进行(😞)溯源考证，记录湖南人味(wèi )蕾上(🗞)的(de )文(📙)化(🔝)。