湘菜是(shì )中国八大菜系(xì )之一，湘菜(cài )文化(huà )是湖湘文(🕋)化的重要组成部分。《加油(yóu )(🎗)吧!湘菜》将湘菜(🔬)文化拍(🐮)摄(shè )成电视节目，用100集短、平(píng )、(😎)快的微型(xíng )纪录片，纪(jì )录(🗄)100位(🕯)中国湘菜名师、大(🚉)师和(🚥)100道经典(diǎn )茶油(yóu )湘菜菜品(🙁)。内容(róng )(🖍)除了介(jiè )(🥀)绍经(🤯)典湘菜的(🔊)烹制方法外，还将对名菜(cài )名厨进(⏯)行溯源考(kǎo )(❔)证，记(🌑)录湖南人味(🥔)蕾上(shàng )的文化。