湘菜是中国(guó )八(🔨)大菜系(✒)之一，湘(📒)菜文化是湖湘文化的重要组(zǔ )成部分(🤴)。《加(jiā )(🔧)油吧!湘(🥈)菜》将湘菜文化(huà )拍摄成电视节目(mù )，用100集短、平、(😎)快(🚤)的(🖲)微型纪录(lù )(🔸)片(👑)，纪录100位(wèi )中国(guó )湘菜名(míng )师、大(dà )师和(hé )100道经(🎿)典茶油湘菜(cài )菜(✖)品。内容(róng )除了介(🥀)绍(shào )经(🤯)典湘菜(🤷)的(de )烹(💞)制方法外，还将(🔩)对名菜名厨进行(háng )溯源考证(zhèng )，记录湖南人味蕾上(shàng )的文化。