湘菜是中(🌠)国八(bā )大菜(⛲)系(✒)之(🐽)一，湘菜文(🐌)化(huà )是(🔼)湖湘(xiāng )文化的重(chóng )要(🛍)组成部分(🤴)。《加油吧(🎹)!湘菜》将湘(xiāng )菜文化拍(pāi )摄成(chéng )电视节目，用100集短、平(píng )、快的微(⚫)型(xíng )纪录片(piàn )，纪(jì )录100位中国湘菜(cài )名(míng )师、大师和100道经典(🎫)茶油(🗑)湘菜菜(✖)品(pǐn )。内容除了介绍经典湘菜的烹制方(🚢)法(🌙)外，还(hái )将对名(🌚)菜名厨进行溯(🖲)源考证，记(jì )录湖南人味蕾(💻)上(shàng )的文(wén )化。