湘(xiāng )菜是(🍅)中国八大菜系之一(🥇)，湘菜文化是湖湘(🃏)文化(huà )的重要组成(chéng )部(🤢)分。《加油吧!湘菜》将(🌰)湘菜(cài )(🔬)文化拍摄成电视节目，用(⏬)100集(jí )短、平、快的(🖲)微型(xíng )纪录片，纪录100位(🕯)中(zhōng )国湘菜名师、(🛹)大师和100道经(jīng )(🎿)典(diǎn )(🎫)茶(chá )(🥞)油湘(xiāng )菜菜品(🙁)。内容(róng )除了介(🥀)绍经典湘菜的烹制方法外，还将对名菜名(🚨)厨(chú )进行(😞)溯源考证，记(jì )录湖南(㊗)人(rén )味蕾上(shàng )的文化(huà )。