湘菜是(🍅)中国八大(dà )菜系(xì )之一，湘菜文(🐌)化(huà )是(🔼)湖(hú )湘(xiāng )文化(huà )的(🕟)重(🕸)要组(zǔ )成部分。《加(jiā )油吧!湘(xiāng )菜》将湘(xiāng )菜文化拍(🐮)摄(🥩)成电视节目(mù )，用100集短、平(📼)、快(🚤)的(🖲)微型纪(jì )录片，纪(jì )(🤷)录100位中(zhōng )国湘菜(cài )名(míng )师、大师(shī )和(🚥)100道经典(🎫)茶油湘菜菜品。内容(róng )除了介绍经典(diǎn )湘(🐖)菜的烹(💞)制方法外，还将对名菜名厨(🛑)进(jìn )行溯源(yuán )考证，记录湖南人味(🥔)蕾上的(🙂)文化。